Catering

Organiseert u een feest, borrel of ander event op eigen locatie? Bent u opzoek naar een kwalitatief goede invulling van het eten op uw receptie of verjaardag? De Smoezer verzorgt allerlei vormen van food catering op locatie. Van luxe warme en/of koude hapjes tot belegde broodjes en van uitgebreid dinerbuffet tot stamppotten buffet.

Hapjes arrangement

Hapjes op serveerschalen

Voor een klein gezelschap of een makkelijke manier om toch lekkere hapjes in huis te hebben kunt u bij De Smoezer een hapjes assortiment bestellen. Deze hapjes kunt u op afgesproken tijd afhalen in ons restaurant en worden mee gegeven op handige serveerschalen. U kunt uw eigen assortiment samenstellen in overleg of gebruik maken van onderstaande arrangementen:

  • Smoezer standaard
    • Koude & warme happen – prijs 12,50 euro per persoon
    • Indicatie: Nootjes & olijven, toast carpaccio, zalm, foccacia kaas, borrelballetjes, bitterballen.
  • Smoezer deluxe
    • Koude & warme happen – prijs 17,50 euro per persoon
    • Indicatie: Nootjes & olijven, Fryslâner kaas, dunne parmaham, kleine garnalen cocktail, mini broodje pulled pork, toast carpaccio, suhsi roll met rivierkreeft.

Gewoon bestellen? Dat kan altijd en graag telefonisch, minimaal 48 uur van tevoren.

Buffet met warme en/of koude hapjes of complete gerechten

Op uw locatie verzorgd De Smoezer graag een chique catering buffet. Dit buffet wordt van tevoren in korte tijd opgebouwd. Op afgesproken tijd bezorgen wij de hapjes en/of gerechten warm en vers uit onze keuken. Tot de mogelijkheden behoren:

  • Smoezer standaard
    • Koude & warme happen – prijs 12,50 euro per persoon
    • Indicatie: Nootjes & olijven, toast carpaccio, zalm, foccacia kaas, borrelballetjes, bitterballen.
  • Smoezer deluxe
    • Koude & warme happen – prijs 17,50 euro per persoon
    • Indicatie: Nootjes & olijven, Fryslâner kaas, dunne parmaham, kleine garnalen cocktail, mini broodje pulled pork, toast carpaccio, suhsi roll met rivierkreeft

Een buffet voor een complete maaltijd

  • Stamppotten buffet met 4 soorten stamppot, vlees en garnituur – prijs 16,50 euro per persoon
  • Smoezer diner gerechten buffet op locatie – prijs 18,50 euro per persoon (afhankelijk van de exacte gerechten)

 

Belegde broodjes voor uw lunch of vergadering op locatie

  • Smoezer standaard
    • 2 belegde broodjes per persoon – prijs 11,50 euro per persoon
    • Indicatie: Broodje vitello tonnato, broodje brie en broodje gezond
      •  
  • Smoezer deluxe
    • 3 belegde broodjes per persoon met een kroket en een fruitsalade – prijs 24,00 euro per persoon
    • Indicatie: Broodje carpaccio, broodje huisgerookte zalm, club tosti en broodje pulled prok
Wat bieden wij u?
  • Een Smoezer catering is altijd inclusief echt servies en bestek en op- en afbouw van het buffet.
  • Wij nemen de afwas mee en ruimen alles weer op. U heeft er geen omkijken naar.
  • Minimale besteding: 150 euro
  • Indien gewenst bedieningsmedewerkers op uw locatie aanwezig.
  • Aparte hapjes en/of gerechten voor gasten die vegetarisch, veganistisch, glutenvrij, lactosevrij eten of een ander dieet hebben.
  • Het is niet mogelijk dranken te serveren bij uw catering.
  • Vrijblijvende offerte en/of een afspraak om de mogelijkheden te bespreken (contactpagina).