Restaurant De Smoezer is een restaurant waar iedereen zich thuis moeten kunnen voelen. De fijnproever en de smulpaap. De kleuter en de oma of opa. Het gezin en de zakenman of -vrouw. 
Deze filosofie is ook terug te vinden in onze keuken. U kunt bij ons genieten van de meest verfijnde gerechten, maar ook voor een ‘eenvoudige, doch lekkere’ maaltijd kunt u bij ons terecht. Zo kan het gebeuren, dat u geniet van een seizoen's vis, terwijl u zoontje smult van zijn kipnuggets met lachebekjes en appelmoes. Of u kiest voor caribean gamba's als voorafje, terwijl uw partner het liever bij een kopje tomatensoep houdt. 

Ook de seizoenswisselingen zijn terug te vinden op onze kaart. In de zomer presenteren wij bijvoorbeeld pittige mediterrane spijzen en frisse salades, terwijl in de winter de liefhebber van wild zijn of haar hart kan ophalen in ons restaurant. 

Wij kiezen voor variatie en stabiliteit. De keuze is breed: vis, vlees, gevogelte en vegetarisch. Iedereen vindt ongetwijfeld een gerecht dat hem of haar aanspreekt. Wanneer u van afwisseling en uitproberen houdt, zult u telkens nieuwe gerechten bij ons ontdekken. Maar de vaste specialiteiten van De Smoezer blijven altijd bestaan. Gefrituurde champignons, Spareribs, Smoezers Saté. U kunt er altijd voor terug blijven komen.