GROEN IS: STOPPEN VOOR LEKKERE TREK
Het zal de opmerkzame voorbijganger niet zijn ontgaan dat Restaurant De Smoezer aan de Arnhemseweg 341 sinds kort beschikt over een verkeerslicht. Bedoeld als service naar de potentiële gast die op deze manier in een fractie van een seconde kan zien of er plaats is in het restaurant.

De Smoezer wil zich zo flexibel mogelijk opstellen in zijn ontvangst. Dit betekent dat er niet met reserveringen wordt gewerkt, met uitzondering van gezelschappen vanaf zes personen. Toch komt het nogal eens voor dat men vanwege de drukbezette parkeerplaats te snel denkt dat het restaurant vol is. ‘Neem een gezelschap van vijf personen dat bij ons dineert. Behalve één bezet tafeltje zijn dat wel meteen vijf auto’s op onze parkeergelegenheid, wanneer men allemaal apart komt ‘, aldus eigenaar John Hoogervorst. Hij heeft daarom bovengenoemde ludieke stunt bedacht: ‘groen’ wil zeggen dat de gast meteen aan tafel kan. Met ‘oranje’ wordt de bezoeker gevraagd eerst even aan de bar plaats te nemen. ‘Nee’, is een woord dat De Smoezer niet graag in zijn vocabulaire opneemt. Toch kan het wel eens gebeuren dat alle tafels en de bar bezet zijn en er niet snel een plekje vrij komt. Dan staat het verkeerslicht op ‘rood’ .